すき焼きの材料(3~4人分)
・牛肉:400g ・白菜:1/8 ・春菊:1束 ・ネギ:1本 ・マイタケ:1パック ・豆腐:1丁 ・すき焼きのたれ:150〜200ml ・ゆでうどん(締め用):2袋 ・卵:お好みで調理器具
・マルチグリドル ・ガスバーナー調理手順
1. 材料の準備。各食材を食べやすいサイズに切っておく。 2. 次の順番でマルチグリドルに食材を並べる。 ・白菜 ・ネギ ・春菊 ・マイタケ ・豆腐 ・牛肉 3. すき焼きのたれを150~200ml程度加える。少なめに見える程度でOK。 4. 煮込み:食材をしっかり煮込む。全ての食材に火が通ったら完成。 5. 完成したら、最後に溶き卵にくぐらせていただきます。すき焼きの締めにうどんは定番
すき焼きを締めるなら、うどんが定番です!すき焼き用のたれは150~200mlが適量
すき焼きに使うたれは150~200mlがちょうどいい量です。具材を煮込むと水分が出るので、この量でもたれの味が十分に感じられます。 150~200mlはギリギリの量ですが、これがコツです。JHQ 鉄板 マルチグリドルの口コミ
・多様な料理が可能で、軽くてメンテナンスも簡単。 ・家庭用の小さいフライパン程度のサイズで、焦げ付きにくく、洗いやすいが、焚火使用時は煙や煤がつくためバーナー使用を推奨。 ・IHコンロ対応で、焦げ付かず、油をひかずに使用できる。 ・キャンプでの焼肉やバーベキューに加え、家庭での使用も期待以上に活躍。煙の発生が少なく、掃除が簡単。 ・料理をするなら大きなサイズを推奨。 ・火力に気をつけないと傷がつく可能性あり。 ・キャンプの予定がなくても家での使用に満足。熱伝導が良く、こびりつかない。 ・使用後はキッチンペーパーで拭くだけで清掃が可能。JHQ 鉄板 マルチグリドルの特徴
・『焦げ付きにくい』高級硬質特殊フッ素樹脂加工イノーブルコーティング済み。調理後はサッと拭き取るだけでキレイに取れます。 ・『優れた耐久性』約100万回の摩耗テストにも合格。傷・摩擦に強く、アウトドアにも安心して使用いただけます。 ・『高い熱電伝導率』熱伝導を考慮した厚さ4mmの鉄板が、素材の旨みを最大限に引き出します。 ・『使う人のことを考えた親切設計』取り外し可能なシリコンミトン付き。食洗機にも対応しておりお手入れも楽チンです。
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まとめ
今回は、キャンプで楽しむ「すき焼き」レシピをご紹介しました。 ・暖かいキャンプ料理が食べたい時 ・キャンプで豪華な食事を楽しみたい時 ・特別な日のキャンプでお祝い料理を楽しみたい時 すき焼きは、これらのニーズにぴったり合う料理です。キャンプで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。 マルチグリドルは、その浅い底にも関わらず、煮物から焼き物まで様々な料理に対応できます。 もしまだマルチグリドルを持っていないなら、この機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。スポンサーリンク