JHQ製の万能グリルで、焼き、炒め、揚げ、煮る、茹でる、蒸し、蒸し焼きという様々な調理方法を実現できます。
33cmの広々としたサイズで、軽量かつ焦げにくいという特長を持っています。
マルチグリドルを使って、家族や友人が喜ぶ 「すき焼き」のレシピをご紹介いたします。
浅いグリドルでも、ちょっとした工夫で美味しい「すき焼き」を作れます。
寒い日の温かい食事、キャンプ食を一層豪華にしたい時、記念日などの特別な日に最適な料理です。
すき焼きの材料(3~4人分)
・牛肉:400g・白菜:1/8
・春菊:1束
・ネギ:1本
・マイタケ:1パック
・豆腐:1丁
・すき焼きのたれ:150〜200ml
・ゆでうどん(締め用):2袋
・卵:お好みで
調理器具
・マルチグリドル ・ガスバーナー調理手順
1. 材料の準備。各食材を食べやすいサイズに切っておく。2. 次の順番でマルチグリドルに食材を並べる。
・白菜
・ネギ
・春菊
・マイタケ
・豆腐
・牛肉
3. すき焼きのたれを150~200ml程度加える。少なめに見える程度でOK。
4. 煮込み:食材をしっかり煮込む。全ての食材に火が通ったら完成。
5. 完成したら、最後に溶き卵にくぐらせていただきます。
すき焼きの締めにうどんは定番
すき焼きを締めるなら、うどんが定番です!すき焼き用のたれは150~200mlが適量
すき焼きに使うたれは150~200mlがちょうどいい量です。具材を煮込むと水分が出るので、この量でもたれの味が十分に感じられます。150~200mlはギリギリの量ですが、これがコツです。
JHQ 鉄板 マルチグリドルの口コミ
・多様な料理が可能で、軽くてメンテナンスも簡単。・家庭用の小さいフライパン程度のサイズで、焦げ付きにくく、洗いやすいが、焚火使用時は煙や煤がつくためバーナー使用を推奨。
・IHコンロ対応で、焦げ付かず、油をひかずに使用できる。
・キャンプでの焼肉やバーベキューに加え、家庭での使用も期待以上に活躍。煙の発生が少なく、掃除が簡単。
・料理をするなら大きなサイズを推奨。
・火力に気をつけないと傷がつく可能性あり。
・キャンプの予定がなくても家での使用に満足。熱伝導が良く、こびりつかない。
・使用後はキッチンペーパーで拭くだけで清掃が可能。
JHQ 鉄板 マルチグリドルの特徴
・『焦げ付きにくい』高級硬質特殊フッ素樹脂加工イノーブルコーティング済み。調理後はサッと拭き取るだけでキレイに取れます。・『優れた耐久性』約100万回の摩耗テストにも合格。傷・摩擦に強く、アウトドアにも安心して使用いただけます。
・『高い熱電伝導率』熱伝導を考慮した厚さ4mmの鉄板が、素材の旨みを最大限に引き出します。
・『使う人のことを考えた親切設計』取り外し可能なシリコンミトン付き。食洗機にも対応しておりお手入れも楽チンです。
¥9,130
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まとめ
今回は、キャンプで楽しむ「すき焼き」レシピをご紹介しました。・暖かいキャンプ料理が食べたい時
・キャンプで豪華な食事を楽しみたい時
・特別な日のキャンプでお祝い料理を楽しみたい時
すき焼きは、これらのニーズにぴったり合う料理です。
キャンプで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
マルチグリドルは、その浅い底にも関わらず、煮物から焼き物まで様々な料理に対応できます。
もしまだマルチグリドルを持っていないなら、この機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。
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